ふぐ・うなぎ料理 玄品 銀座新橋

◎含無限暢飲◎ 【季節限定】福福套餐～含火鍋魚水和火鍋魚皮～（共8道菜）10,000日元（含稅）*需預約

10000日元(税込)

略微奢華的套餐，包含「魚子醬」和「魚皮醬」♪ 此季節限定套餐包含暢飲，原價2200日元，現價1700日元♪ 非常適合聚會！我們也提供5道菜+暢飲套餐，售價7000日圓（含稅），以及6道菜+暢飲套餐，售價8500日圓（含稅）。

◎暢飲套餐◎【數量有限】下關直送A5級野生虎河豚套餐（6道菜）12,000日圓起（含稅）

全部6道菜，12000日圓起（含稅）

品嚐從下關直接運來的野生虎紋河豚的奢華美味！這款季節限定方案（2小時）包含無限暢飲！我們提供三種套餐選擇，從包含河豚刺身和河豚火鍋的簡易套餐，到包含炸雞和烤河豚的完整套餐，應有盡有。非常適合宴會！

◎新套餐◎【熟成虎河豚】源屋源套餐（9道菜）10,500日圓（含稅）

¥10500(税込)

在這道奢華的全套河豚料理中，您可以盡情享用河豚刺身、炸河豚、烤河豚、河豚火鍋，甚至還有河豚精液，充分體驗成熟虎河豚的鮮美滋味。廚師精湛的技巧將食材的美味發揮得淋漓盡致，為您帶來極致的味蕾享受。

只有真正好的東西。只使用精心挑選的老虎furoshiki。

我們用專業的眼光購買[非常好的東西]。這是我們的驕傲的味道，只有高品質的魚雷才能被帶出來。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取湯中。Koku在湯料中出去，味道的協同效應。請請普通的新鮮度等級美味！

[烤雪蟹] <1人份>

6800日元(税込)

你會沉迷於豐富，芬芳和蓬鬆的肉！

【雪蟹鍋】<1人>

6800日元(税込)

蟹肉的鮮美湯汁和蟹肉的甘甜讓人無法抗拒！

[雪蟹刺身]

2900日元(税込)

螃蟹的鮮美和味道將充滿您的口腔！

[蟹肉奶油可樂餅]

880日元(税込)

口感酥脆蓬鬆，蟹膏甜美溫和，是一道很受歡迎的菜餚！

特色菜：佛壽司

1880日元(税込)

厚切的河豚肉搭配特製醬汁和大白菜。玄武系列商品中超人氣商品！

河豚

1380日元(税込)

厚切的元平式刺身可以讓你充分享受河豚肉的美味。

開水

880日元(税込)

請享受河豚皮鬆脆的口感和橙子醬的味道。

烤白魚

2580日元(税込)

您可以選擇用醬汁或鹽來烤。

炸河豚（3條）

1800日元(税込)

熱騰騰的炸雞，用特製醬汁醃製，再用原味麵粉炸製。充滿河豚美味、廣受歡迎的菜餚。

特色菜：炸河豚皮

¥980(税込)

油炸河豚魚皮外層酥脆，內裡柔軟細緻，令人難以抗拒。特別推薦給喝酒的人當點心！

三種類型的組合

2780日元(税込)

<熟成帶骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃帶皮、帶肉、帶骨的河豚的話，這裡就是最佳選擇！三種類型的豪華組合。請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

涮涮鍋

2980日元(税込)

吃到半熟的時候非常美味！豐滿的質感讓人無法抗拒！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

烤河豚皮

1180日元(税込)

其鬆軟的口感與內臟相似，讓人無法抗拒！這確實是一種新質地！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

特長：Tetchiri

2680日元(税込)

說到河豚料理，從餐廳開業以來就一直很受歡迎。使用我們新鮮的自製醬油，全年享受相同的季節性風味。

特大屁股tetchiri

3980日元(税込)

吃飽河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人滿意。

魚白

2580日元(税込)

把它放進鍋裡，它會變得濃稠而滑膩！

粥（使用國產米）

¥780(税込)

配上特製醬油和富含礦物質的鹽。

火鍋膠原蛋白

¥680(税込)

從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白

河豚壽司

1100日元(税込)

請享用熟成河豚握壽司。

白沙拉

580日元(税込)

白菜的甜味和海帶的甜味完美地融合在一起！

柚子冰糕

380日元(税込)

帶有清爽、酸柚子味道的冰沙。

堅果冰淇淋

380日元(税込)

這款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚濃鬱的牛奶味。

平靜的日式氛圍非常適合舉辦晚宴、娛樂和商務晚宴。提早預訂！

寬敞的三樓桌椅也適合舉辦宴會。

我們還有一個完整的私人房間。請輕鬆享用您的美食。

還用於娛樂，晚宴，生日和周年紀念

您可以在平靜的空間慢慢享用美食。

在美好的空間的可口河豚

請在優美的空間享用美味的河豚。

テーブル4名様 × 5

寬敞的3樓座位，4人桌席和6人桌席可供選擇。

テーブル6名様 × 2

4樓還有7-10人的座位，隔斷高，私密感強。

テーブル

二樓的大堂也是寬敞的空間。

テーブル6名様 × 1

請在平靜的日式空間中慢慢享用您的餐點。

テーブル4名様 × 3

你可以平靜地吃的餐桌座位，◎也在日期和女孩協會

テーブル4名様 × 3

平靜的氛圍中的氛圍可以容納各種場景。請盡快預訂。

テーブル

◎即使在生日，週年紀念等重要的日子也請在美好的空間享用美味的河豚。

テーブル8名様 × 2

對於8至10人的宴會，請儘早聯繫我們進行諮詢和預訂。

請隨時訪問“該產品”！

說到河豚，它的名字是「Tetchiri」。

火鍋季來啦！源品餐廳引以為傲的河豚火鍋自開業以來就深受顧客喜愛。

經典河豚刺身 [Tessa]

厚切的元平風味「Tessa」口感勁道，味道鮮美。我們全年提供始終如一的美味。

■季節限定■優質鰻魚

限當季供應！完美展現鰻魚天然風味的佳餚。您可以同時享用 Genpin 獨有的“虎河豚”和“鰻魚”。

虎河豚套餐 5,300 日圓起

另加 2,200 日圓即可無限暢飲。請在宴會、紀念日等特別的日子裡，品嚐能帶來好運的河豚料理。

想喝元品的話，就試試【Hirezake】

河豚餐廳獨有的「河豚鰭酒」等源品無限暢飲（從第二杯開始可以繼續喝下一杯）！加2200日圓即可加入套餐♪

適合舉辦宴會和招待賓客的高品質日式空間

平靜的日式氛圍非常適合舉辦晚宴、娛樂和商務晚宴。

【重要】留在鍋底的金湯是關鍵因素

【首先】加鹽和礦物質

【再多一點】用這個啤酒廠調味·特級雜醬油

[很快]把一個著名的美蛋的融化的雞蛋

【完成】隱藏餅乾的完成★

畢竟，就是這樣了！“Hirezake”

慢慢烤熟的肥美河豚魚翅搭配丹波純米酒。採用專利方法烤製而成的魚片，香氣四溢。請享用只有Genpin才能享用的特製杯子。

含膠原蛋白☆酸果酒

含有大量從虎河豚中提取的海洋膠原蛋白。零氣味！享受像果凍一樣搖晃的膠原蛋白，就像吃它而不是喝它一樣。

【聖御膳】僅限週末及假日供應♪

僅限午餐！附贈膠原蛋白火鍋♪ 午餐特價豪華套餐！有5200日圓、6300日圓（含稅）兩種套餐♪ ※午餐最後點餐時間為15:00

價格實惠，略顯奢華的火鍋白魚午餐♪

以便宜價格購買魚白！僅限午餐供應包含9道菜品的全套餐（含稅6,300日圓），並附有火鍋白（1個）。閒暇時，您可以享用新鮮、奶油味的魚白。

<僅限週六、週日及假日午餐> Shogozen ～人氣推薦炸雞午餐～ {共8道菜}

5200日元(税込)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆鍋皮 / 火鍋用膠原蛋白凍 / 河豚鍋 / 粥 / 甜點 ※“河豚”可加330日元（含稅）換成“河豚壽司” ※“河豚”可加330日元（含稅）換成“河豚壽司” ※當天下午3點前接受訂單

<僅限週六、週日及假日午餐> Shogozen～炸雞和火鍋白菜的全套餐點～{共9道菜}

6300日元(税込)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆鍋魚白（1個）☆鍋皮 / 火鍋用膠原蛋白凍 / 河豚煎鍋 / 粥 / 甜點 ※“河豚”可加330日元（含稅）換成“河豚壽司” ※“河豚”前下午330日元（含稅）換成“河豚壽司” ※“河豚”前下午330日元（含稅）換成“河豚壽司