ふぐ・うなぎ料理玄品銀座新橋

お店の雰囲気

平靜的日式氛圍非常適合舉辦晚宴、娛樂和商務晚宴。提早預訂！
寬敞的三樓桌椅也適合舉辦宴會。
我們還有一個完整的私人房間。請輕鬆享用您的美食。

套餐

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烹飪

■鰻魚■
- 優質國產鰻魚壽司（4件）
  2800日元(税込)
  1/10
  優質國產鰻魚壽司（4件）
  2800日元(税込)
- 優質國產烤鰻魚（半條）
  2500日元(税込)
  1/10
  優質國產烤鰻魚（半條）
  2500日元(税込)
- 優質國產烤鰻魚肝
  500日元(税込)
  1/10
  優質國產烤鰻魚肝
  500日元(税込)
- 高級鰻魚壽司（4件）
  1400日元(税込)
  1/10
  高級鰻魚壽司（4件）
  1400日元(税込)
- 上圖：烤鰻魚（半條）
  1200日元(税込)
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  上圖：烤鰻魚（半條）
  1200日元(税込)
■螃蟹料理■
- [烤雪蟹] <1人份>
  6800日元(税込)
  你會沉迷於豐富，芬芳和蓬鬆的肉！
  1/10
  [烤雪蟹] <1人份>
  6800日元(税込)
  你會沉迷於豐富，芬芳和蓬鬆的肉！
- 【雪蟹鍋】<1人>
  6800日元(税込)
  蟹肉的鮮美湯汁和蟹肉的甘甜讓人無法抗拒！
  1/10
  【雪蟹鍋】<1人>
  6800日元(税込)
  蟹肉的鮮美湯汁和蟹肉的甘甜讓人無法抗拒！
- [雪蟹刺身]
  2900日元(税込)
  螃蟹的鮮美和味道將充滿您的口腔！
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  [雪蟹刺身]
  2900日元(税込)
  螃蟹的鮮美和味道將充滿您的口腔！
- [蟹肉奶油可樂餅]
  880日元(税込)
  口感酥脆蓬鬆，蟹膏甜美溫和，是一道很受歡迎的菜餚！
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  [蟹肉奶油可樂餅]
  880日元(税込)
  口感酥脆蓬鬆，蟹膏甜美溫和，是一道很受歡迎的菜餚！
■刺痛■
- 特色菜：佛壽司
  1880日元(税込)
  厚切的河豚肉搭配特製醬汁和大白菜。玄武系列商品中超人氣商品！
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  特色菜：佛壽司
  1880日元(税込)
  厚切的河豚肉搭配特製醬汁和大白菜。玄武系列商品中超人氣商品！
- 河豚
  1380日元(税込)
  厚切的元平式刺身可以讓你充分享受河豚肉的美味。
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  河豚
  1380日元(税込)
  厚切的元平式刺身可以讓你充分享受河豚肉的美味。
- 開水
  880日元(税込)
  請享受河豚皮鬆脆的口感和橙子醬的味道。
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  開水
  880日元(税込)
  請享受河豚皮鬆脆的口感和橙子醬的味道。
■魚白■
- 烤白魚
  2580日元(税込)
  您可以選擇用醬汁或鹽來烤。
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  烤白魚
  2580日元(税込)
  您可以選擇用醬汁或鹽來烤。
■舉起■
- 炸河豚（3條）
  1800日元(税込)
  熱騰騰的炸雞，用特製醬汁醃製，再用原味麵粉炸製。充滿河豚美味、廣受歡迎的菜餚。
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  炸河豚（3條）
  1800日元(税込)
  熱騰騰的炸雞，用特製醬汁醃製，再用原味麵粉炸製。充滿河豚美味、廣受歡迎的菜餚。
- 特色菜：炸河豚皮
  ¥980(税込)
  油炸河豚魚皮外層酥脆，內裡柔軟細緻，令人難以抗拒。特別推薦給喝酒的人當點心！
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  特色菜：炸河豚皮
  ¥980(税込)
  油炸河豚魚皮外層酥脆，內裡柔軟細緻，令人難以抗拒。特別推薦給喝酒的人當點心！
■烘烤
- 三種類型的組合
  2780日元(税込)
  <熟成帶骨河豚、河豚肉和烤河豚皮> 如果您想品嚐河豚皮、河豚肉和帶骨河豚，這就是為您準備的！三種口味的豪華組合。請選擇您喜歡的口味：[柚子醋]、[醬油]、[鹹蒜]、[芝麻蒜]
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  三種類型的組合
  2780日元(税込)
  <熟成帶骨河豚、河豚肉和烤河豚皮> 如果您想品嚐河豚皮、河豚肉和帶骨河豚，這就是為您準備的！三種口味的豪華組合。請選擇您喜歡的口味：[柚子醋]、[醬油]、[鹹蒜]、[芝麻蒜]
- 涮肉
  2980日元(税込)
  五分熟最美味！彈牙的口感令人無法抗拒！選擇您喜歡的口味：[柚子醋]、[醂米醬油]、[鹹蒜]、[芝麻蒜]
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  涮肉
  2980日元(税込)
  五分熟最美味！彈牙的口感令人無法抗拒！選擇您喜歡的口味：[柚子醋]、[醂米醬油]、[鹹蒜]、[芝麻蒜]
- 烤河豚皮
  1180日元(税込)
  彈牙爽滑的口感，簡直讓人無法抗拒！這真是一種全新的口感！選擇你最喜歡的口味 ⇒ [柚子醋] [醬油] [鹹蒜] [芝麻蒜]
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  烤河豚皮
  1180日元(税込)
  彈牙爽滑的口感，簡直讓人無法抗拒！這真是一種全新的口感！選擇你最喜歡的口味 ⇒ [柚子醋] [醬油] [鹹蒜] [芝麻蒜]
■Nabe
- 特長：Tetchiri
  2680日元(税込)
  說到河豚料理，從餐廳開業以來就一直很受歡迎。使用我們新鮮的自製醬油，全年享受相同的季節性風味。
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  特長：Tetchiri
  2680日元(税込)
  說到河豚料理，從餐廳開業以來就一直很受歡迎。使用我們新鮮的自製醬油，全年享受相同的季節性風味。
- 特大屁股tetchiri
  3980日元(税込)
  吃飽河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人滿意。
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  特大屁股tetchiri
  3980日元(税込)
  吃飽河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人滿意。
■添加鍋■
- 魚白
  2580日元(税込)
  把它放進鍋裡，它會變得濃稠而滑膩！
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  魚白
  2580日元(税込)
  把它放進鍋裡，它會變得濃稠而滑膩！
- 粥（使用國產米）
  ¥780(税込)
  配上特製醬油和富含礦物質的鹽。
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  粥（使用國產米）
  ¥780(税込)
  配上特製醬油和富含礦物質的鹽。
- 火鍋膠原蛋白
  ¥680(税込)
  從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白
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  火鍋膠原蛋白
  ¥680(税込)
  從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白
- 額外的河豚
  -
  • 熟成帶骨河豚：2,680日圓（含稅） • 涮涮鍋河豚：2,980日圓（含稅） • 火鍋用河豚皮：900日圓（含稅）
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  額外的河豚
  -
  • 熟成帶骨河豚：2,680日圓（含稅） • 涮涮鍋河豚：2,980日圓（含稅） • 火鍋用河豚皮：900日圓（含稅）
- 蔬菜和其他
  -
  • 什錦火鍋蔬菜：780日圓（含稅） • 大白菜/菊花/白韭菜/蘑菇/豆腐/葛粉/涮涮鍋麻糬/烏龍麵：每份380日圓（含稅）
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  蔬菜和其他
  -
  • 什錦火鍋蔬菜：780日圓（含稅） • 大白菜/菊花/白韭菜/蘑菇/豆腐/葛粉/涮涮鍋麻糬/烏龍麵：每份380日圓（含稅）
■開胃菜■
- 河豚壽司
  1100日元(税込)
  請享用熟成河豚握壽司。
  1/10
  河豚壽司
  1100日元(税込)
  請享用熟成河豚握壽司。
- 白沙拉
  580日元(税込)
  白菜的甜味和海帶的甜味完美地融合在一起！
  1/10
  白沙拉
  580日元(税込)
  白菜的甜味和海帶的甜味完美地融合在一起！
■甜點■
- 柚子冰糕
  380日元(税込)
  帶有清爽、酸柚子味道的冰沙。
  1/10
  柚子冰糕
  380日元(税込)
  帶有清爽、酸柚子味道的冰沙。
- 堅果冰淇淋
  380日元(税込)
  這款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚濃鬱的牛奶味。
  1/10
  堅果冰淇淋
  380日元(税込)
  這款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚濃鬱的牛奶味。

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優惠券

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飲料

◆鯊魚◆
- ≪製造工藝專利≫Hirezake
  880日元(税込)
  用遠紅外線烤製的河豚魚翅搭配丹波純米酒。為了緣故，使用了兵庫縣的Kotsuzumi。即使在寒冷的時候，您也可以享受它而不會失去它的味道。
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  ≪製造工藝專利≫Hirezake
  880日元(税込)
  用遠紅外線烤製的河豚魚翅搭配丹波純米酒。為了緣故，使用了兵庫縣的Kotsuzumi。即使在寒冷的時候，您也可以享受它而不會失去它的味道。
- 天然鰭清酒
  1650日元(税込)
  請充分享受大自然獨有的味道和香氣。我也對鰭的大小感到驚訝。
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  天然鰭清酒
  1650日元(税込)
  請充分享受大自然獨有的味道和香氣。我也對鰭的大小感到驚訝。
- 下一個清酒
  550日元(税込)
  第二杯和第三杯在這裡...
  1/10
  下一個清酒
  550日元(税込)
  第二杯和第三杯在這裡...
◆啤酒◆
- 高級Mortz
  -
  小學/初中/中瓶
  種類を見る
  1/10
  高級Mortz
  -
  小學/初中/中瓶
  
  我
  550日元(税込)
  國中生
  ¥680(税込)
  一個中型瓶
  ¥750(税込)
◆非酒精啤酒口味飲料◆
- 全免費的小瓶
  550日元(税込)
  1/10
  全免費的小瓶
  550日元(税込)
◆日本酒（熱飯/常溫）◆
- 小津純米酒
  550日元(税込)
  源品極力推薦的順滑口感，喝得越多越流口水。
  1/10
  小津純米酒
  550日元(税込)
  源品極力推薦的順滑口感，喝得越多越流口水。
◆日本酒（冷酒300ml）◆
- Kotsuzumi（兵庫縣/純米銀城酒）
  1350日元(税込)
  易於飲用和果味。
  1/10
  Kotsuzumi（兵庫縣/純米銀城酒）
  1350日元(税込)
  易於飲用和果味。
- 國龍一草來（福井縣/銀城）
  1550日元(税込)
  它以其令人愉悅的吟釀香氣和自然的味道而廣受歡迎。
  1/10
  國龍一草來（福井縣/銀城）
  1550日元(税込)
  它以其令人愉悅的吟釀香氣和自然的味道而廣受歡迎。
- 八海山（新潟縣/特別本城）
  1650日元(税込)
  口感柔軟，味道清淡。代表八海山的清酒。
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  八海山（新潟縣/特別本城）
  1650日元(税込)
  口感柔軟，味道清淡。代表八海山的清酒。
- Dassai（山口縣/純米大吟釀拋光45）
  1900日元(税込)
  華麗的香氣和溫和的質地，就像成熟的水果。
  1/10
  Dassai（山口縣/純米大吟釀拋光45）
  1900日元(税込)
  華麗的香氣和溫和的質地，就像成熟的水果。
◆燒酒（加冰、加水、加熱水）◆
- ≪小麥≫ 二階堂玻璃杯/瓶子
  -
  啤酒廠：大分縣
  種類を見る
  1/10
  ≪小麥≫ 二階堂玻璃杯/瓶子
  -
  啤酒廠：大分縣
  
  一杯
  550日元(税込)
  瓶子
  3850日元(税込)
- ≪大麥≫ Naka Naka 玻璃/瓶
  -
  釀酒廠：宮崎縣以大麥為原料，在罐子中精心釀製而成的特製大麥燒酒。這種燒酒味道醇厚，不太濃也不太甜。
  種類を見る
  1/10
  ≪大麥≫ Naka Naka 玻璃/瓶
  -
  釀酒廠：宮崎縣以大麥為原料，在罐子中精心釀製而成的特製大麥燒酒。這種燒酒味道醇厚，不太濃也不太甜。
  
  一杯
  600日元(税込)
  瓶子
  4400日元(税込)
- ≪馬鈴薯≫黑霧島玻璃杯/瓶子
  -
  啤酒廠：宮崎縣
  種類を見る
  1/10
  ≪馬鈴薯≫黑霧島玻璃杯/瓶子
  -
  啤酒廠：宮崎縣
  
  一杯
  550日元(税込)
  瓶子
  3850日元(税込)
- ≪馬鈴薯≫ 富野保山玻璃/瓶
  -
  釀酒廠：鹿兒島縣甘甜柔軟的甘藷香味，回味悠長，帶有美麗的礦物香味。這是一種創新口味，拓展了正宗燒酒的新世界。
  種類を見る
  1/10
  ≪馬鈴薯≫ 富野保山玻璃/瓶
  -
  釀酒廠：鹿兒島縣甘甜柔軟的甘藷香味，回味悠長，帶有美麗的礦物香味。這是一種創新口味，拓展了正宗燒酒的新世界。
  
  一杯
  ¥660(税込)
  瓶子
  4950日元(税込)
- [瓶裝] 半顆檸檬
  60日元(税込)
  種類を見る
  1/10
  [瓶裝] 半顆檸檬
  60日元(税込)
  
  幹梅
  100日元(税込)
  烏龍茶
  300日元(税込)
  綠茶
  300日元(税込)
  礦泉水
  100日元(税込)
  碳酸水
  150日元(税込)
◆高球◆
- 號角高球
  550日元(税込)
  方瓶蘇打水的清爽口感。
  1/10
  號角高球
  550日元(税込)
  方瓶蘇打水的清爽口感。
- 自製柚子高杯酒
  580日元(税込)
  我們推薦的高球威士忌搭配柚子汁，口感清爽。
  1/10
  自製柚子高杯酒
  580日元(税込)
  我們推薦的高球威士忌搭配柚子汁，口感清爽。
- 奧高球
  800日元(税込)
  1/10
  奧高球
  800日元(税込)
- Yamazaki Highball
  1800日元(税込)
  它的特點是香氣柔和，口感甘甜順滑，是在京都郊區豐富的自然環境中培育出來的，也是被選為百大名水之一的「利宮之水」。
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  Yamazaki Highball
  1800日元(税込)
  它的特點是香氣柔和，口感甘甜順滑，是在京都郊區豐富的自然環境中培育出來的，也是被選為百大名水之一的「利宮之水」。
◆原酸◆
- 自製柚子酸
  ¥650(税込)
  1/10
  自製柚子酸
  ¥650(税込)
- 檸檬酸
  ¥650(税込)
  1/10
  檸檬酸
  ¥650(税込)
- 粉紅葡萄柚酸
  ¥650(税込)
  1/10
  粉紅葡萄柚酸
  ¥650(税込)
- 果肉酸獼猴桃
  ¥680(税込)
  1/10
  果肉酸獼猴桃
  ¥680(税込)
◆膠原蛋白酸果酒◆
- 富含從河豚中提取的膠原蛋白的果味酒（*酒精飲料）
  880日元(税込)
  果肉獼猴桃酸/荒越橘子蘇打水
  1/10
  富含從河豚中提取的膠原蛋白的果味酒（*酒精飲料）
  880日元(税込)
  果肉獼猴桃酸/荒越橘子蘇打水
◆健康的系統◆
- 烏龍高
  550日元(税込)
  1/10
  烏龍高
  550日元(税込)
- 綠茶高
  550日元(税込)
  1/10
  綠茶高
  550日元(税込)
◆果酒◆
- Kishu Minami Takashi梅酒
  550日元(税込)
  [搖滾/蘇打水拆分]
  1/10
  Kishu Minami Takashi梅酒
  550日元(税込)
  [搖滾/蘇打水拆分]
- Akogoshi橙色清酒
  ¥660(税込)
  [搖滾/蘇打水拆分]
  1/10
  Akogoshi橙色清酒
  ¥660(税込)
  [搖滾/蘇打水拆分]
◆◆◆
- [紅/白] 酒杯
  ¥660(税込)
  杯酒
  1/10
  [紅/白] 酒杯
  ¥660(税込)
  杯酒
◆軟飲料◆
- 橙汁/桃汁/芒果汁
  500日元(税込)
  1/10
  橙汁/桃汁/芒果汁
  500日元(税込)
- 可樂/烏龍茶/綠茶
  450日元(税込)
  1/10
  可樂/烏龍茶/綠茶
  450日元(税込)
- 巴黎水（碳酸水）
  450日元(税込)
  1/10
  巴黎水（碳酸水）
  450日元(税込)
◆ 膠原蛋白汁（不含酒精） ◆
- 柳橙/芒果/桃子
  ¥780(税込)
  1/10
  柳橙/芒果/桃子
  ¥780(税込)

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地圖

住所
東京都港区新橋２－15－12　2F
交通アクセス
從JR山手線、京濱東北線新橋站烏森口步行3分鐘

店舗詳細情報

ふぐ・うなぎ料理玄品銀座新橋

ふぐ・うなぎりょうり　げんぴん　ぎんざしんばし

基本情報

住所
東京都港区新橋２－15－12　2F
アクセス
從JR山手線、京濱東北線新橋站烏森口步行3分鐘
電話番号
03-6268-8229
営業時間
週一至週五：16:00-22:00（食物 LO 21:00 飲料 LO 21:30）週六、週日、節假日: 12:00~22:00 (Cooking LO 21:00 Drink LO 21:30)
*座位預留2小時。您不能在關門時間之後繼續逗留。請承認。
定休日
無
関連ページ

詳細情報

キャンセル規定
【課程預約】100％的課程費用（每人）將從抵達商店當天的0點起收取。
[僅限座位預訂] 從您訪問當天的午夜開始收取 3,000 日元（每人）。
如果您需要取消、更改人數或進行任何其他更改，請在您計劃訪問的前一天與我們聯繫。
平均予算
昼：4001 - 5000日元　夜：5001-6000日元
クレジットカード
可得到（簽證，Master，Amex，DINERS，JCB，Discover，銀聯）
電子マネー
可得到（Rakuten Edy，WAON，Suica，PASMO，nanaco，ICOCA，iD，QUICPay，ApplePay）
ＱＲコード決済
PayPay、樂天支付、d-payment、au PAY、支付寶、微信支付
料金備考
開胃菜：480日圓（單點菜）

たばこ

禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
喫煙専用室
なし

お席情報

総席数
86個座位（[最多86人可以]坐著★當你有超過33個宴會時請諮詢我們★）
最大宴会収容人数
31人（當我們有超過33個宴會時，請不要猶豫與我們聯繫）
個室
無（私人房間）
座敷
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
掘りごたつ
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
カウンター
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
ソファー
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
テラス席
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
貸切
憲章不（有關商店包機等詳細信息，請隨時諮詢商店♪）
夜景がきれいなお席
無

設備

Wi-Fi
是的
バリアフリー
無
駐車場
無（請使用附近的投幣停車場。）
カラオケ設備
無
バンド演奏
不當
ＴＶ・プロジェクタ
無
英語メニュー
是的
その他設備
請查看地圖頁面了解詳情。

その他

飲み放題
是的（2小時/含1杯Hiresake（下次清酒也可以♪）飲料種類豐富。）
食べ放題
無（我們的商店沒有準備工作。對不起）
お酒
雞尾酒濃縮、燒酒實現、豐富的緣故
お子様連れ
歡迎兒童（也歡迎孩子們♪即使與家人一起，生活也可以放鬆！）
ウェディングパーティー・二次会
面議。請隨時聯繫商店。
お祝い・サプライズ対応
不當
ライブショー
無
ペット同伴
不當

おすすめ料理

◎立減1,000日圓◎ 我們最受歡迎的「醍醐套餐」（共6道菜），包括刺身、炸雞和火鍋：原價6,800日圓 → 現價5,800日圓（含稅）

【源品時令套餐】秋日盛宴 - 秋通仙：秋季限定套餐，選用當季秋季蔬菜。僅在九月和十月供應。

【源品鰻魚】我們只精選最優質的鰻魚！同時品嚐「河豚」和「鰻魚」的美味，這是來源的獨特之處！

お店の雰囲気

套餐

◎暢飲套餐◎ [鰻魚飯 & 河豚拼盤] 優質國產鰻魚套餐 ※至少2人起訂

◎暢飲套餐◎ [鰻魚飯 & 河豚拼盤] 高級鰻魚特餐 *至少2人訂購

【限量供應】★厚切★ A5級天然虎紋河豚套餐 ~包含天然炸河豚~

【限量供應】★厚切★ A5級天然虎河豚套餐

【限量供應】★厚切★ A5級天然虎紋河豚套餐 ~包含天然炸河豚和烤河豚~

【源品季節限定套餐】~享受秋日美味~秋津套餐&敷島套餐（共5道菜）*截止至10月31日

烹飪

■鰻魚■

優質國產鰻魚壽司（4件）

優質國產鰻魚壽司（4件）

優質國產烤鰻魚（半條）

優質國產烤鰻魚（半條）

優質國產烤鰻魚肝

優質國產烤鰻魚肝

高級鰻魚壽司（4件）

高級鰻魚壽司（4件）

上圖：烤鰻魚（半條）

上圖：烤鰻魚（半條）

■螃蟹料理■

[烤雪蟹] <1人份>

[烤雪蟹] <1人份>

【雪蟹鍋】<1人>

【雪蟹鍋】<1人>

[雪蟹刺身]

[雪蟹刺身]

[蟹肉奶油可樂餅]

[蟹肉奶油可樂餅]

■刺痛■

特色菜：佛壽司

特色菜：佛壽司

河豚

河豚

開水

開水

■魚白■

烤白魚

烤白魚

■舉起■

炸河豚（3條）

炸河豚（3條）

特色菜：炸河豚皮

特色菜：炸河豚皮

■烘烤

三種類型的組合

三種類型的組合

涮肉

涮肉

烤河豚皮

烤河豚皮

■Nabe

特長：Tetchiri

特長：Tetchiri

特大屁股tetchiri

特大屁股tetchiri

■添加鍋■

魚白

魚白

粥（使用國產米）

粥（使用國產米）

火鍋膠原蛋白

火鍋膠原蛋白

額外的河豚

額外的河豚

蔬菜和其他

蔬菜和其他

■開胃菜■

河豚壽司

河豚壽司

白沙拉

白沙拉

■甜點■

柚子冰糕

柚子冰糕

堅果冰淇淋

◎優惠1,000日元◎ 最受歡迎的【醍醐套餐】包含炸河豚在內的6道菜 ¥6,800 → ¥5,800（含稅）需提前預約