ふぐ・うなぎ料理 玄品 銀座新橋

◆菜單◆

■ 開胃菜（煮河豚皮）

我們採用獨特的烹飪技法，為您提供美味的慢燉陳年虎河豚。

■ 天然河豚刺身

它的魅力在於其濃鬱的風味和富有彈性的果肉。以菊花造型擺放，展現了我們工匠的精湛技藝。

油炸野生河豚

一大塊炸雞。肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱，佐以山椒鹽調味。

■ 天然烤河豚

★您可以選擇您喜歡的醬料

[柚子醋] [醬油] [蔥、鹽、蒜]

我們推薦搭配蔥、鹽和蒜！盡情享受河豚的天然口感和鮮美的蒜蓉醬汁的完美融合。

■ 天然魚精烤或火鍋

它具有濃鬱醇厚的風味和奶油般的口感，這是只有在大自然中才能找到的。

★請為您的烤玉米粒選擇【鹽】或【醬汁】。

■ 天然河豚火鍋

採用特製河豚魚湯烹調而成，味道鮮美。享用頂級河豚火鍋，品嚐濃鬱的河豚湯底！

■噴嘴烹飪

最後端上來的米粥，是用濃鬱的河豚魚湯熬煮而成，並融合了蔬菜的甜味，味道鮮美。

■甜點

堅果冰淇淋或柚子冰沙

※另加2,200日圓（含稅）即可享2小時無限暢飲套餐（最後點餐時間為關門前30分鐘）！

[註釋]

*本課程的授課時間僅限2.5小時。

*如有任何更改或取消，請提前一天與我們聯繫。

*如果您在到訪當天取消預約，將收取100%（課程價格）的取消費。

*為了確保餐飲服務順利進行，我們建議您提前預訂。

*可使用股東優惠券