ふぐ・うなぎ料理 玄品 銀座新橋

◆菜单◆

■ 开胃菜（煮河豚皮）

我们采用独特的烹饪技法，为您提供美味的慢炖陈年虎河豚。

■ 天然河豚刺身

它的魅力在于其浓郁的风味和富有弹性的果肉。以菊花造型摆放，展现了我们工匠的精湛技艺。

油炸野生河豚

一大块炸鸡。肉质鲜嫩多汁，味道浓郁，佐以山椒盐调味。

■ 天然烤河豚

★您可以选择您喜欢的酱料

[柚子醋] [酱油] [葱、盐、蒜]

我们推荐搭配葱、盐和蒜！尽情享受河豚的天然口感和鲜美的蒜蓉酱汁的完美融合。

■ 天然鱼精烤或火锅

它具有浓郁醇厚的风味和奶油般的口感，这是只有在大自然中才能找到的。

★请为您的烤玉米粒选择【盐】或【酱汁】。

■ 天然河豚火锅

采用特制河豚鱼汤烹制而成，味道鲜美。享用顶级河豚火锅，品尝浓郁的河豚汤底！

■喷嘴烹饪

最后端上来的米粥，是用浓郁的河豚鱼汤熬制而成，并融合了蔬菜的甜味，味道鲜美。

■甜点

坚果冰淇淋或柚子冰沙

※另加2,200日元（含税）即可享受2小时无限畅饮套餐（最后点餐时间为关门前30分钟）！

[注释]

*本课程的授课时间仅限2.5小时。

*如有任何更改或取消，请提前一天与我们联系。

*如果您在到访当天取消预约，将收取100%（课程价格）的取消费。

*为了确保用餐体验顺畅，我们建议您提前预订。

*可使用股东优惠券