◎顶级品质◎【野生虎河豚】天然醍醐套餐（共6道菜）

コース詳細

18000日元(税込)

我们只选用重量超过 3 公斤的野生虎河豚，直接从山口县下关市运送而来。每道菜都经过精心烹制，以展现天然虎河豚紧实的口感和美味。尽情享用我们高品质的“天然虎河豚套餐”，套餐选用大型天然虎河豚，并由我们经验丰富的厨师精心烹制。

◆菜单◆

■■ 开胃菜（煮河豚皮）

我们采用独特的烹饪技法，为您提供美味的慢炖陈年虎河豚。

■ 天然河豚刺身

它的魅力在于其浓郁的风味和富有弹性的果肉。以菊花造型摆放，展现了我们工匠的精湛技艺。

油炸野生河豚

一大块炸鸡。肉质鲜嫩多汁，味道浓郁，佐以山椒盐调味。

■ 天然河豚火锅

采用特制河豚鱼汤烹制而成，味道鲜美。享用顶级河豚火锅，品尝浓郁的河豚汤底！

■喷嘴烹饪

最后端上来的米粥，是用浓郁的河豚鱼汤熬制而成，并融合了蔬菜的甜味，味道鲜美。

■甜点

坚果冰淇淋或柚子冰沙

※另加2,200日元（含税）即可享受2小时无限畅饮套餐（最后点餐时间为关门前30分钟）！

[注释]

*本课程的授课时间仅限2.5小时。

*如有任何更改或取消，请提前一天与我们联系。

*如果您在到访当天取消预约，将收取100%（课程价格）的取消费。

*为了确保用餐体验顺畅，我们建议您提前预订。

*可使用股东优惠券

2025/11/18 更新